Anteckningar från vinmakaren:
”El Prodigio” är vårt vita byvin, gjort på gamla Viura-vinstockar från Alto del Plano-området i Lapuebla de Labarca. Dessa vingårdar växer i ler- och kalkstensjordar som ger vinet en unik mineralkaraktär. Det lagras i sju månader på använda franska ekfat, med en liten andel ungersk ek och kastanj, vilket rundar av smaken och balanserar syran.
