Tillverkat av en högkvalitativ, lågavkastande Tempranillo-blandning från sluttande vinstockar (laderas) på kalkstensjordar.
Vi bestämmer typ och längd på lagringen individuellt för varje årgång, med en kombination av rostfritt stål, betong och använda ekfat och foudres för en total alternativ lagring på 2-3 år.
Rena och precisa aromer av körsbär, röda bär och timjan. Medelfyllig, med bra längd och tyngd i gommen, med vacker balans mellan frisk syra, fruktkoncentration och fasta men finkorniga tanniner. Ett mångsidigt, mycket tillfredsställande drickvin och ett utmärkt exempel på Tempranillo från Rioja Alavesa i ett svalare klimat.
