Scandeat Ready to Eat prévoit de créer des plats préparés dans son Food Lab en utilisant les meilleurs et les plus emblématiques ingrédients nordiques.
D’un plateau de dégustation froid à un dîner chaud, Scandeat apporte toutes les formes de délicieux plats nordiques aux épiceries fines, aux épiceries et aux supermarchés en France, en Espagne, en Belgique et aux Pays-Bas pour ceux qui aiment et ceux qui souhaitent découvrir la cuisine scandinave.
Imaginez un plateau avec du gravlax, de la sauce à l’aneth et à la moutarde, un mélange de crevettes Skagen, une tarte au fromage de Västerbotten et du hareng à la moutarde.
Ou des boulettes de viande de gibier de Laponie suédoises exclusives en sauce servies avec de la purée de pommes de terre, du concombre mariné et de la confiture d’airelles. Vous préférez un repas plus luxueux ? Essayez le renne rôti avec des légumes de saison, des croquettes de pommes de terre et une sauce crémeuse aux champignons.
Quelques idées de notre laboratoire et d’autres à venir!